こんばんは。 貝類からとれるお出汁って、とっても美味しいですよね。ボンゴレパスタやアサリご飯、酒蒸しも中々捨てがたいですけど、私はやっぱり、お味噌汁なんかにすると、ほっ、と一息もれてしまいます。万人が、おうちごはんだ……ってくつろげる味ではな…
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